Gran Bierzo El Culebral Crianza, Bierzo DO<\/p>\n
Alkoholisisaldus: 13% vol alc
\nPiirkond: Bierzo DO\/Hispaania, aed Magaz de Arriba \u2013 \u00f6koloogiline aed.
\nMillest tehtud: 80% Menc\u00eda + 20% Palomino
\nV\u00e4rvus: Vein on granaat\u00f5una punane.
\nAroom: Aroom on marjane ja lopsakas \u2013 kirsine, n\u00e4puotsaga musti marju, v\u00fcrtsikust ja lagritsat.
\nMaitse: Keskmise kehandiga punane kuiv vein, mille maitses on tunda lopsakaid punaseid luuvilju ja musti marju j\u00e4rk j\u00e4rgult lisandumas tugevad kadakamari ja toomingamari maitsetesse. J\u00e4relmaitse pikk ja kantud marjasusest ja v\u00fcrtsikatest nootidest.
\nServeerimine: Serveerida temperatuuril 16 kraadi Bordeaux t\u00fc\u00fcpi punase veini pokaalist.
\nToit: grillitud med k\u00fcpsusastmes metslind, punase veini kastmes , kuhu on lisatud ka musti marja
\nTootest: Spontaanne al\u00f6kohoolne k\u00e4\u00e4ritamine ilma temperatuuri reguleerimiseta, lisaks malolaktiline fermentatsioon. Veini valmistamisel on kasutatud p\u00e4rismaisesid (veini keldrile omaseid) p\u00e4rmit\u00fcvesid. Veini on arendatud betoonvaadis 2 kuud ja seej\u00e4rel veel 12 kuud pudelis.
\nTootja: Gran Bierzo
\nHuvitav fakt: El Bierzo kasvatab erinevaid viinamarjasorte, nende seas paistab silma madala happesusega Mencia viinamari, millel on keskmise suurusega kobar. Marjad on sinakasvioletset v\u00e4rvi ja paksu kestaga.
\nGran Bierzo veinikelder on osa El Bierzo viinamarjaistanduse elavast ajaloost. Ookeani ja mandri kliima saavad siin kokku, et luua ainulaadne mikrokliima viinamarjade kasvatamiseks. Nii k\u00fclmad ja kuivad parasv\u00f6\u00f6tme talved kui ka savist ja kiltkivist koosnev maap\u00f5u annavad Gran Bierzo veinidele iseloomu.
\nEl Bierzos on v\u00e4ga eriline mikrokliima, see on pehme kliima, ookeanilise kliima , parasv\u00f6\u00f6tme ja suhtelise \u00f5huniiskuse ning mandri kliima vahel, kus on k\u00fclmad ja kuivad talved.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5547,"template":"","meta":[],"product_cat":[134,292,77],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pood-moe.dev.almic.ee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2597"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pood-moe.dev.almic.ee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pood-moe.dev.almic.ee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pood-moe.dev.almic.ee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pood-moe.dev.almic.ee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pood-moe.dev.almic.ee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2597"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pood-moe.dev.almic.ee\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}